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3 Molhos para Saborear com Carnes, Peixes, Saladas, Massas e Lanches

Fonte e Crédito da Imagem: pxhere.com

Fala pessoal, abaixo vamos ensinar 3 molhos fáceis e rápidos de fazer. Pode ser usado tanto para lanches, petiscos, saladas, peixes e carnes.

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Antes de mais nada, quando for comprar seus ingredientes não esqueça de usar seu cartão de crédito ou debito e tenha de volta um percentual do valor gastado para novas compras.

Começaremos pelo molho rosé, passando pelo molho de alho e finalizando pelo molho de branco (bechamel).

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Bom segue abaixo a receita do molho rosé.

Ingredientes do Molho Rosé

Preparo: 7 minutos

Rendimentos: 8 a 10 porções

100 gramas de Maionese

1/2 colher sopa de mostarda

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1/2 limão

2 colheres de Molho shoyu

1 colheres sopa de Ketchup

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Modo de Preparo do Molho Rosé

  1. Em primeiro lugar, pegue um liquidificador, despeje todos os ingredientes e bata por 3 minutos até o liquido ficar lisinho e homogêneo.
  2. Depois, pegue um recipiente e despeje o liquido dentro e sirva-se com carnes, peixes, saladas e lanches.

Bom seguimos por aqui com outra receita de molho. Abaixo vamos falar da receita do molho de alho.

Ingredientes do Molho de Alho

Preparo: 7 minutos

Rendimentos: 3 porções

2 pitada de sal

1 limão

400 ml de leite Integral

500 ml de Óleo de Soja

4 dentes de Alho

Modo de Preparo do Molho de Alho

  1. Em primeiro lugar, pegue um liquidificador e coloque todos os ingredientes. Exceto o óleo e bata os ingredientes e aos poucos vai acrescentando o óleo e deixa bater por 4 minutos.
  2. Depois, pegue um recipiente e despeje o liquido do molho dentro e sirva-se com carnes, peixes, saladas e lanches.

Por fim, vamos apresentar a ultima receita que é o molho bechamel ou conhecido popularmente como molho branco.

Ingredientes do Molho Branco (bechamel)

Preparo: 15 a 20 minutos

Rendimentos: 10 porções

2 litro de leite integral

2 Cebolas picada

240 ml de farinha de trigo peneirada

300 gramas de Manteiga ou Margarina

Sal a gosto

Modo de Preparo do Molho Branco (bechamel)

  1. Em primeiro lugar, pegue uma panela e ligue em fogo médio e coloque a cebola e a manteiga e deixe dourar. Em seguida, adicione a farinha peneirada e mexa os ingredientes por 4 minutos. Derrame, o leite na panela lentamente e mexa rápido com uma colher de pá ou batedor de arame.
  2. Por fim, acrescente o sal ou tempero do seu gosto e mexa no molho até ficar homogêneo e encorpado.
  3. Depois, pegue um recipiente e despeje o liquido do molho dentro e sirva-se com carnes, peixes, saladas e lanches.

Bom pessoal, espero que tenham gostado desses 3 molhos que são excelentes acompanhamentos para dar um sabor a mais as saladas, petiscos, carnes, peixes, massas e lanches. Não esqueça de usar seu cartão de crédito/debito na compra dos seus ingredientes.

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