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Berinjela Refogada com Azeite – Veja Agora

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A hora receita recomenda esta receitinha de berinjela refogada com azeite muito saboroso bem fácil de fazer veja agora pois é muito simples e perfeita.

Ingredientes – Berinjela refogada com azeite muito saboroso bem fácil de fazer veja agora

  • 3 berinjelas
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho (é opcional)
  • Azeite de oliva
  • 1 pitadinha de sal (a gosto)
  • 1 pitadinha de pimenta do reino (a gosto)
  • Cheiro verde (a gosto)

Modo de preparo:

  1. Primeiramente para fazer refogado de berinjela no azeite, comece cortando a berinjela em cubos (não é preciso remover a semente e a casca).
  2. Então coloque-a em um recipiente com água e ponha uma pitadinha de sal para que evite que escureça e depois reserve.
  3. Em seguida, você deve aquecer o azeite em uma panela.
  4. Assim que estiver bem quente, coloque a cebola e o alho e deixe dourar.
  5. Logo em seguida, misture a berinjela, o tomate, o pimentão (é opcional) e também um pouco de água.
  6. Logo após tempere com pimenta do reino e com cheiro verde e espere refogar em fogo baixo até que murche.
  7. Por fim a sua berinjela bem refogadinho com azeite simples estará pronta a servir!
  8. Então desfrute bem dessa delícia com a sua proteína predileta ou pode ser no pão e mostre o resultado da receita com quem você sabe que irá amar.
Berinjela refogada imagem: flickr.com

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