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A hora receita recomenda esta receitinha de berinjela refogada com azeite muito saboroso bem fácil de fazer veja agora pois é muito simples e perfeita.
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Ingredientes – Berinjela refogada com azeite muito saboroso bem fácil de fazer veja agora
- 3 berinjelas
- 3 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho (é opcional)
- Azeite de oliva
- 1 pitadinha de sal (a gosto)
- 1 pitadinha de pimenta do reino (a gosto)
- Cheiro verde (a gosto)
Modo de preparo:
- Primeiramente para fazer refogado de berinjela no azeite, comece cortando a berinjela em cubos (não é preciso remover a semente e a casca).
- Então coloque-a em um recipiente com água e ponha uma pitadinha de sal para que evite que escureça e depois reserve.
- Em seguida, você deve aquecer o azeite em uma panela.
- Assim que estiver bem quente, coloque a cebola e o alho e deixe dourar.
- Logo em seguida, misture a berinjela, o tomate, o pimentão (é opcional) e também um pouco de água.
- Logo após tempere com pimenta do reino e com cheiro verde e espere refogar em fogo baixo até que murche.
- Por fim a sua berinjela bem refogadinho com azeite simples estará pronta a servir!
- Então desfrute bem dessa delícia com a sua proteína predileta ou pode ser no pão e mostre o resultado da receita com quem você sabe que irá amar.
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