Pular para o conteúdo
Início Receitas Faça Molho Pesto a Base de Manjericão como Acompanhamentos nas Refeições!

Faça Molho Pesto a Base de Manjericão como Acompanhamentos nas Refeições!

Molho Pesto
Crédito e Fonte da Imagem: Pixabay

Fala pessoal, Bom dia. Tudo bem? Bom, Hoje vamos falar do molho pesto. Iremos ensinar o seu ingrediente e modo de preparo.

Publicidade - OTZAds

Preparo: 10 minutos

Rendimentos: 1 porção

Publicidade - OTZAds

Equipamentos: Recipiente, liquidificador, ralador e geladeira/congelador

Antes de começarmos, o molho pesto é originário da culinária italiana e contém em seu preparo apenas 7 ingredientes. O molho pesto pode ser servido em pizza, macarrão, pães, saladas ou naquilo que seu paladar preferir.

Veja também outros molhos:

Molho Branco

Molho de Alho

Publicidade - OTZAds

Sem mais delongas, vamos ensinar abaixo os ingredientes e o modo de preparo do molho pesto.

Ingredientes do Molho Pesto

  • 240 ml de manjericão
  • 60 ml de nozes
  • 120 ml de queijo parmesão ralado ou picado
  • 1 dente de alho
  • 180 ml de azeite
  • 1 Pitada de cebolinha verde
  • 1 Pitada de sal

Bom, aprendemos os 7 ingredientes do molho. Agora abaixo, vamos ensinar o passo a passo do seu preparo.

Modo de Preparo do Molho Pesto

Em primeiro lugar descasque o alho, não sendo necessário picar o mesmo (alho). Lave bem as folhas do manjericão e reserve.

Publicidade - OTZAds

Na sequência, pegue o liquidificador e despeje no copo de vidro do mesmo o azeite, o dente de alho, a nozes e, o queijo. Em seguida, ligue o liquidificador e triture todos esses ingredientes.

Por fim, tempere o molho com a cebolinha e o sal. Desligue o liquidificador e despeje o molho num recipiente e sirva-se.

Dica: O molho na geladeira dura em média 10 dias. Porém, colocando o mesmo no congelador o molho pode durar até 1 mês. Contudo, sempre aconselhamos comer estes tipos de molho fresquinho.

Bom pessoal, ficamos por aqui. caso deseje abaixo temos mais receitas e fique por dentro do nosso blog.

Receitas Abaixo:

Crepioca

Fricassê de Frango

Estrogonofe de Carne Bovina

Empadão Vegano

Receita de Panqueca

Bolo de Fubá com Goiabada

Mousse de Leite Ninho

Marcações:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.