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Veja como e fácil e rápido fazer essa receitinha de filé de peito de frango com leite de coco maravilhoso e simples.
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Ingredientes:
- 1 kg de filé de peito de frango
- Duas colheres de azeite de oliva ou óleo (sopa)
- 3 dentes de alho
- 1 cebola já picada
- 2 tomates já picados
- Uma colher de sobremesa de colorau
- 200 ml de leite de coco (pode ser caseiro)
- Sal à gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Pimenta biquinho e também azeitona para enfeitar
Modo de preparo – Filé de peito de frango com leite de coco maravilhoso e simples
- A princípio em uma panela adicione o azeite e logo depois o filé de peito já cortado em cubinhos e depois deixe fritar.
- Logo depois de frito, coloque a cebola, o alho e o tomate bem picado.
- Então adicione o colorau e depois deixe refogar bem.
- Logo após que os temperos murcharem e você deve fritar um pouco, coloque o leite de coco, depois acerte o sal e após adicione uma pitadinha de pimenta do reino.
- Por último sirva quente com azeitonas e também pimenta biquinho.
- Tenha um bom apetite!
Essa receitinha pode ser acompanhada com aquele arrozinho branco delicioso ou uma farofa se caso você preferir.
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