Aproveite e faça ai na sua casa essa imperdível receita de macarrão parafuso com molho cremoso bem saboroso e muito fácil de fazer confira agora mesmo!
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Ingredientes – Macarrão parafuso com molho cremoso bem saboroso
- 500 g de macarrão tipo parafuso (fusilli)
- 3 colheres de óleo (sopa)
- Um tablete de caldo de galinha já dissolvido em água
- 2 cebolas médias bem picadas
- Uma e 1/2 lata de molho de tomate
- Duas colheres de amido de milho de sua preferência (sopa)
- 1 xícara de leite ou 200 ml (chá)
- Um copo de requeijão cremoso
- Uma e 1/2 latinha de creme de leite
- 150 g de presunto bem picado
- 150 g de mussarela ralada
- Sal a gosto
- 50 g de parmesão ralado para você polvilhar
Modo de preparo:
- A princípio cozinhe bem o macarrão em cinco litros de água fervente com o sal até que fique “al dente”.
- Enquanto isso, você deve aquecer o óleo e depois refogue a cebola.
- Em seguida junte o caldo de galinha, o molho de tomate e o amido dissolvido no leite e logo após mexa até espessar.
- Então acrescente o requeijão, o presunto, o creme de leite e a muçarela e em seguida misture até que derreta bem o queijo. Reserve.
- Depois escorra e distribua o macarrão em refratário.
- Por último cubra com o molho e logo depois sirva polvilhando o parmesão por cima.
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