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Pão de leite – Veja a Receita

Imagem: Getty Images/iStockphoto

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Já pensou em preparar um deliciosos paozinho fresquinho no seu lar? Então hoje você vai aprender a fazer Pão de leite: aprenda hoje a fazer esse lanche irresistível, você vai fazer um lanche de  Pão de leite!

Esta receita caseira é muito Gostosa para se deliciar! É ideal crianças que gosta daquele pão molinho!

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É por isso que hoje estou mostrando a melhor receita caseira de Pão de leite que você já viu, fica pronta em cerca de 30 minutos e rende 25 porção.

Ingredientes – Pão de leite: Aprenda a fazer esse pão irresistível

1 quilo de farinha de trigo
500 mililitros (ml) de leite morno
100 gramas de açúcar
20 gramas de fermento seco
150 gramas de manteiga derretida
2 ovos
2 colheres de chá de sal
1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo – Pão de leite

Misture o leite com o açúcar e o fermento usando um batedor ou na batedeira. Adicione a manteiga, os ovos e o sal, misture. Adicione o trigo e mexa até incorporar. Amasse à mão por 10 minutos em superfície de trabalho enfarinhada ou em batedeira.

Forme uma bola e cubra com um pano. Deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 1 hora).

Divida a massa em cerca de 20 pedaços e forme uma bola com cada um. Em uma assadeira grande untada, coloque as bolinhas na assadeira (deixe no máximo 1 cm de espaço entre elas). Cubra novamente com um pano e deixe em temperatura ambiente por mais 1 hora até dobrar de volume.

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Pré-aqueça a 180°C por 10 minutos antes de colocar no forno. Pincele os pãezinhos com gema de ovo e leve ao forno por 15 a 20 minutos até ficarem dourados.

do forno, deixe descansar por 10 minutos e depois asse com a ajuda de uma espátula, solte o rolo e retire da assadeira.

 

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