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Peixe Assado no Forno – Veja a Receita

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Aprenda como fazer um delicioso peixe assado no forno muito crocante e saboroso para seu jantar confira já, é bem fácil de fazer e muito prática para ser preparado no seu dia a dia, está receita de peixe assado no forno pode ser incrementada com vinho branco e leite de coco.

Esse peixe assado no forno é uma receita muito fácil de fazer e combina com seu almoço ou jantar. Ele é preparado com leite de coco e com um toque de vinho branco, esse prato também é destaque no almoço de Páscoa.

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Então hoje, a Comparepedia irá te mostrar receitas com peixe assado no forno. O preparo da receita é de 1 h e tem um rendimento de 6 porções, e seu nível de dificuldade é fácil.

Ingredientes – Peixe assado

3 k de peixe (dourado, badejo ou vermelho)
300 mililitros de vinho branco seco de preferência
Um vidro de leite de coco
1 xícara de azeite
Uma colher de sal temperado com alho
1 cebola grande
5 dentes de alho bem grande
2 tomates
1 pimentão
Pimenta-do-reino
Cominho a gosto
Um maço de cebolinha
1 maço de coentro

Modo de preparo – Peixe assado no forno muito crocante

Primeiramente limpe o peixe retirando as guelras, mas sem abrir a barriga,

Depois lave bem, sem passar limão e depois reserve em um recipiente que vá ir ao forno.

Em seguida bata no todos os outros ingredientes no liquidificador e em seguida cubra o peixe com o molho, e deixe marinar por umas 2 horas.

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Logo depois cubra bem com o papel-alumínio e logo após leve ao forno por uns 20 minutos para que asse.

Posteriormente retire o papel e deixe dourar bem.

Para finalizar lembre-se de ir jogando o molho por cima do seu peixe para que crie uma crosta.

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