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Receita de Panqueca para Fazer no Café da Manhã

Crédito e Fonte da Imagem: pxhere.com

Fala Pessoal, tudo bem? Hoje, vamos falar sobre receita de panqueca que pode ter como recheio: carnes, molhos, saladas ou presunto e queijo. Porém, no assunto de hoje vamos falar e ensinar somente o modo de preparo da panqueca.

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Preparo: 10 minutos 

Rendimentos: 5 a 7 porções

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Equipamentos usados na receita: Copo medidor, colher, recipiente, frigideira e fogão. 

Bom pessoal, antes de começar já deixamos claro que na parte da farinha aconselhamos peneirar a mesma(farinha). O motivo é que a farinha pode deixar pelotas na massa. 

Sem mais delongas, vamos para os ingredientes e o modo de preparo da panqueca

Ingredientes da Panqueca 

  • 240 ml de farinha de trigo
  • 240 ml de leite
  • 1 ovo
  • Sal a gosto ou Tempero a gosto 

Pronto, conhecemos os ingredientes, agora vamos descrever o modo de preparo da panqueca

Lembre-se: não esqueça de peneirar a farinha.

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Continue abaixo e veja o modo de preparo da panqueca

Modo de Preparo da Panqueca

  1. Em primeiro lugar, peneire a farinha de trigo numa vasilha. Em seguida pegue um liquidificador e coloque no copo do mesmo (liquidificador) a farinha de trigo, o ovo e o leite aos poucos. Percebendo que o líquido começou a encorpar e a ficar homogêneo.
  2. Em sequência, pegue uma frigideira e coloque um fio de azeite ou uma colher de manteiga na frigideira. Em seguida, liga o fogão em fogo médio e, despeje na frigideira o líquido da panqueca até ocupar a frigideira.
  3. Por fim, deixe o primeiro lado até dourar e depois vire e doure o segundo lado da panqueca e faça isso até acabar todo líquido da panqueca. Feito isso, recheie a panqueca com o seu gosto e sirva-se

Um ponto importante: o preparo da massa até o ficar pronto da mesma(massa) leva em média 30 minutos. Com rendimento de 5 a 7 porções. 

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