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Sopa de milho – Receita facil e rapido de fazer

Sopa de Milho

Sopa de Milho

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Sopa de milho: uma receita incrivelmente deliciosa. Experimente hoje, este prato é uma receita de janta muito popular em países frios que é muito diferente da tradicional sopa cremosa que conhecemos. Existem sopas cremosas salgadas que geralmente são servidas na forma doce e com diferentes tipos de coberturas e frutas.

Então a aula de receitas de hoje é a melhor receita de Sopa de milho que você já viu, leva cerca de 40 minutos e rende 8 porções.

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Ingredientes – Como Fazer Sopa de milho

  • 4 espigas de milho
    2 colheres de manteiga
    2 colheres de cebola picada
    1/2 dente de alho
    700 mililitros (ml) de caldo de legumes e sal a gosto

Modo de preparo 

Lave as espigas e retire os grãos, corte com uma faca. Reservas. Derreta a manteiga em uma panela e adicione a cebola e o alho. Frite por 1 minuto e adicione os grãos de milho. Adicione o caldo e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e bata no liquidificador até ficar homogêneo. Passe por uma peneira e volte ao fogão para engrossar. Tempere com sal e sirva com os acompanhamentos desejados.

Dicas!

Para acompanhamentos, combinar:

Salsa e cebolinha fatiadas;
Alho frito (picar 6 dentes de alho e refogar em ½ xícara de óleo em fogo baixo e adicionar o Finalmente escorra em uma peneira);
parmesão ralado;
azeite extra virgem;
calabresa em flocos;
croutons
bacon assado (Coloque 4 fatias em papel toalha no micro-ondas a cada 30 segundos ficam crocantes – cerca de 1,5 minutos; deixe esfriar e corte em pedaços pequenos).

Então gosto da Receita Coloque abaixo oque acho dessa receita e se tiver alguma sugestão de receita coloque abaixo também nos comentários que iremos coloca-la aqui no site

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