Pular para o conteúdo
Início Receitas Torta de Carne Moída para o Almoço com a Família – Veja a Receita

Torta de Carne Moída para o Almoço com a Família – Veja a Receita

Publicidade - OTZAds

Veja essa torta de carne moída perfeita para você fazer hoje confira essa receitinha de fácil que pode ser servida como um lanche, uma entrada ou também como prato principal.

Ingredientes – Torta de carne moída perfeita para você fazer hoje confira essa receitinha

  • 1 kg de carne moída
  • 2 dentes de alho bem amassadinho
  • 1 cebola média já picada
  • 1 colher de tomilho picado (sopa)
  • ⅓ xícara de ketchup normal ou picante (chá)
  • 1 colher de molho de pimenta (chá)
  • ¼ xícara de azeite de oliva (chá)
  • 3 ovos (separe as gemas das claras)
  • ⅓ xícara de manteiga (chá)
  • ¼ xícara de açúcar (chá)
  • ⅓ xícara de fubá (chá)
  • 1 xícara de farinha de trigo de sua preferência (chá)
  • ½ colher de fermento químico de sua preferência (sopa)
  • ¼ xícara de leite (chá)
  • 1 xícara de queijo cheddar ou pode ser queijo prato ralado grosso (chá)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

  1. A princípio em um recipiente, você deve temperar a carne com o alho, o sal, a cebola, o tomilho, a pimenta, o ketchup e também o molho de pimenta. Mescle bem.
  2. Em seguida transfira para uma panela, depois leve ao fogo médio e logo após refogue a carne temperada no azeite até que perda a cor rosada.
  3. Depois disponha em uma forma retangular ou redonda, logo após pressione a mistura com a parte de traseira de uma colher, alisando bem a superfície.
  4. Em seguida bata bem as claras em neve na batedeira e depois reserve.
  5. Posteriormente em outra tigela, você deve bater a manteiga com o açúcar e também as gemas até que obtenha um creme bem homogêneo.
  6. Logo depois acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento e depois misture com uma colher.
  7. Então ponha o leite aos poucos, em seguida mexa até incorporar.
  8. Depois junte as claras em neve e após misture com delicadeza.
  9. Espalhe bem a massa sobe a carne na forma e depois leve ao forno já pré-aquecido a 200 ºC até a superfície ficar ligeiramente dourada.
  10. Por último retire do forno, logo após polvilhe com queijo cheddar ou o prato e depois volte ao forno para derreter o queijo.
  11. Tire do forno, deixe esfriar um pouco e depois sirva-se!
Torta de carne moída imagem- receitasdepeso.com.br

Veja mais…

Gostou dessa receita? Então veja outras receitas abaixo que também vai gostar!

Publicidade - OTZAds

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.